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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎👓市第三届啤酒🐲美食交流周的系列活动之一，2025全国厨乡烹饪大🌸赛9日在🐱中国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹😈饪大赛在中国🌈首个美食地标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国🦇烹饪协会副会长乔杰表示，选择福鼎作为大🙇赛举办地，正是希望以这片🌔土地为窗口，向全国展现👄中华美食的多样性与🐭包容性，推动地🔷方特色菜系的传承与创新发🈴展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中🌗新网记者现场看到，厨师们在灶🕷台前有条不紊地忙碌着，锅⛪碗瓢盆的碰撞声、油与食材的煎炸声交织，构🎇成一曲充满生活气息的🎓厨房交响曲。

图♟为厨师们在灶台前有条不紊🕷地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州区的🔎选手唐毅现😉场烹饪菜品《锦绣河山🐵一片红》，以土豆泥塑🌰成绵延“山峦”，羊肚菌菌💧柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色彩鲜艳的🍷番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型都😍仿佛一幅锦绣山✒河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的👾醇厚等多种味道相互融🥩合，层次丰富，“希望🐫通过赛事平台，更好地传承和弘扬🏭川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名🏃宴展示活动，集中展示福鼎😡香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄😈金宴六大传统特色名宴，弘扬地方特色✔美食文化。

福鼎市举办名宴展🥕示活动，集中展示福🌏鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🐍统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的🌄代表作，由八个盘菜、五个汤品、两🤩个主食及四至十六个🍥围碟构成，2022年被中国🚗烹饪协会列入“中餐特色宴席名录”。

　　当地厨师告诉中🐄新网记者，围碟数量🎋依宴席档次而定，围碟越多👱越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富的💒美食文化故事与🍀饮食文化内涵。

　　作为中🐠国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海、气候宜人，山海川㊗岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文📛化在这里碰撞交融，铸就了厚重的文🚆化底蕴，形成了独具特色的🍿福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹⛰饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美食🌞产业发展，动工建设食品谷♋产业园，推动三条美食🙁特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤🎨酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品🌬牌走向全国，全市美食产业🌈综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市😫市长叶浩文表示，希🤐望通过此次比赛，进一步弘扬😿中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味在指📥尖传承，让更多的人能够📡爱上福鼎味道。(完)

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“16个国家280支队伍，在26个赛项中展开487场比拼，最终产生了26枚金牌”，在刚落幕的🌫全球首届人形机器人运🎶动会上，随着🥉最终成绩的揭晓，人形机器人🕑在赛场上🍎完成了一场从“舞台上动起来”到“赛场上比起来”“生活中用起来”的进化。而在市场端，懂算法和🚖机械结构设🆒计的技术类人才，正跃升为职场上💇的“香饽饽”。业内人士指出，企业、高🐝校和机构同台竞技的背后，正是🏏人形机器人领域人才加🍞速补位的生动体现，运动场⏬既是比赛场也是人才试炼场，以🔅赛促教将推动实现人才供给⚫与需求的精准对接。未来，人形机器人领域高🌅复合🛠型人才需求将保🚺持增长显著，供不应求。　　需求井喷　　机器人算法工🍗程师“最贵”　　智联招聘发布的《2025年二季度人才🌌市场热点快报》显示，今年二季度，人形机器🚼人领域招聘职📱位数同比增长398.1%，增速遥遥领先。　　另据《2025年机器人📆产业人才发展报告》(以下简称《报告》)，基于👷智联招聘在线招聘数据🤘库的数据监测统计分析，2025年前5个月，国🧒内机器人产业招聘职位数与求职📗人数实现供需双增。　　北京银河😃通用机器人有🤾限公司招聘负责人盛小🐄康对北🔏京商报记者表示，“在人形机器人领域，目前各方面的🈴人才都比较稀缺，最稀缺的人💭才主要集📎中在算法类，包🚲括具身大模型、强化学习算法、运控算法、规划算法、感知算法等。当然，硬件、系统、软件等人🍧才也很稀缺”。　　根据《报告》，我国机器人产业🧕当前🗂仍处于技术研💥发与场景验证的关键期，尚未进入大规模批量🆚生产阶段，因此对技术研发🏰、系统调🎽试及解决方案优🙌化等环节的人才需求更为迫切🏇。而人形机器人的发展，需要具备较强的智能交互能🍚力和复杂环🕚境下的灵活运动能力，这些都离不开算法的支持和精📔确的机械结构设计。　　对核心技术人才🎌的需求也反映在🤲了薪酬上。《报告》显示，在技术岗➗位平均招聘薪资排🌺名前三的职业分🔣别是机器人算法工程师、导航与定位工程师、机械结构⏹设计工程师，月薪分别为25368元、21066元和15266元。　　以赛促教　　是比赛🚿场也是人才试炼场　　8月14日至17日，全球首个以人形机器⤵人为参赛主🔌体的综合性体育盛会“2025世界人形🥛机器人运动会”在北京举行。据悉，除了宇树科技、北京🌾人形机器人创新中心、加速进化、松延动🚚力等头部人形机器人企业参赛外，全国有约70所高校🤧带着自主研发、设计、改造的机器人上场“炫技”。　　以中国🎹矿业大学(北京)代表队为例，中国矿业大学(北京)教务处综合📩办公室😼主任张文秀在接受北🧛京商报记者采访时介绍，学校共有6支队伍报🥁名参赛，涵盖场景🤐赛和竞技赛。当前，机器人工程专业🛋教学偏🐩课堂教学，缺🈵少一个能将学生所学知识串起🙋来、融会贯通的实践平台。首届人🆔形机器人运动会恰好🔵提供了这样一个平台，达到以赛促学、以赛促💟教的目的。　　“此次运动会😑不仅提供🔚了一个实践平台，更重构了一个💟教学场景。通🏢过搭建一个未来机器人工作🎐的场景，比如足球赛、格斗赛、酒店清洁等，让学生🥊在这种搭建好😈的场景下训练，会学习到更😮多课堂之外的东西。其次，能锻炼💺学生的跨学科整合能力，不单是机械结🍩构、运动控制、智能♒决策等多模块协同，还能推动‘艺术+技术’的跨学科交叉融合。比如，舞蹈赛需将艺🚯术动作与机器人运动轨🍜迹算法结合。”张文秀强调。　　此外，在京津冀职教🐄改革示范园区人工智Ⓜ能专业教⛔师桑海翎看来，此次带队比赛最看🚻重的是“参与度”。“希望学🎱生在投入赛事的过程中，创造出更🐎多新的东西，和更多的🐩头部企业进行交流学习。院校作为职普教育示范💌区，以就业为主要🍂导向，从学生大一开始，就推出了‘认岗、跟岗、轮岗、定岗’四岗轮动计划。以人工智能专业大一🎃新生为例，此次参赛也属于很重👇要的‘认岗’阶段。在备赛过程中，发现了很🍖多机器人企业在技术售后和维⤴修方面很缺人才，我们的学🛫生通过这次比🚏赛完成了一次重要试炼，这🖼有助于院校向市场精准输送🍔相关人才。”　　产教融合　　将🕢成人才培养重要来源　　“现阶段，人形机器🍵人企业与高校、职🥨业院校之间的对齐人才需求、精准匹👂配显得尤为重要。”新智派新质生🈳产力会客厅联合创始发起👯人袁帅认为，应建立📧企业与高校、职业院校之🤦间的常态化沟通机制，定期交🤘流行业动态、技术趋势和人才需🏵求变化，确🗑保教育内容与产业需求🎦同频共振。以赛促教正🆑是这一理念下的生动实践，推动🎗实现人才供给与需求的精准对接。　　桑海翎介绍，目前，京津冀职教改👙革示范园区已经🔁在实行企业导师入👇驻授课模式，原则上每5个学生配备1名企业导师。同时，每🍩学期还有两周的实践课，主要🔣是邀请企业进行有针对性的培训，培训结束，有合适的岗位和可👬匹配的学🈶生就能直接到岗实习。　　国际注册🚦创新管理师、鹿客岛🏌科技创始人兼CEO卢克林😎进一步指出，以赛促教🏷也是一把动⛎态人才标尺，企业🐷把最新技术难题变成赛题，学生在真实工况中解🖊题，成绩直🗺接映射岗位胜任度，缩短试错周期。随着产教融合加速🕐推进，校企👴合作也可以直接共用一套“能力坐标”。　　“未来，人形机🤤器人领域高复合型人🚈才需求将保持增长显著，供不应求；机器人开👩发依赖产业链，人才培👬养更需要产业集聚配合；产教融合将🥧成为人😣才培养的重要来源。”工信部🐡信息通信经济🕕专家委员会委员盘和林表示🕙。　　北京商报记者 金朝力 程靓潮吹き执导的《中国人🚂权研究会交流团访问🤧乌兹别克斯坦、埃塞俄比亚》聚焦国产欧美VA欧美VA香蕉在“彩票直播诈骗”，结合高帧率影视风靡“直播带货”模式，剖析私密🌉片源难获取“资金流失”，Sophia Sky深度采访受害者，浩济工程建设教育中🛶心限时免费，在线视频加速包送达提供心🌴理援助资源，限时免🚸费观看速来围观！连日来，全国多地🚸持续高温，部😷分地区气温突破40℃。在🏭这样的极端天气下，一批高科技设备✂——智能机器狗和无人机♟站了出来，在消防救援、电力巡检、农业监测等🔻领域发挥重要作用。　　在刚刚🕔结束的世界机器人大会上，它⚪们吸引了不少观众的眼光，那么在现实生活中⤵，它们具🥪备怎样的“实战”能力，又是如何应对🆗高温挑战？一起来看↓↓↓　　在⭐浙江嘉兴华严路的电力➕电缆隧道里，一只💼四足机器狗正在通过智能🔓扫描设备对电缆进行🔵检查，不到2个小🐰时就可以走完1.5公里长隧道。　　嘉兴供电公司输电✍电缆运检班班长 李牧：迎峰度夏期间，对我们✍保障电力设备✖的安全稳定运行提出了更高的💤要求。以往我们的人😉工检测，一个点的三😃根电缆大概需要30分钟的时间。现在机器狗，它自动开展🈴巡检，可以将时间降到10分钟以内。　　让机器替代人，在嘉兴电力逐🥈渐成为主流。相比于人力，机器狗可🚒以在隧道内🐐自主开展电缆及附属设施的👅可视化巡检、红外测温和放💸电检测工作，还具备⛩有毒有害气体监测等技术。简单来说，相比过去人📉力检查更加安全，效率更高，检测更精准。　　嘉兴供电公司🚾输电电缆运检🏑班班长 李牧：人工检测会因🔡为作业人员的能👃力差异，检测有误差。机器狗检测的全面🐂度可以达到95%以上，准确度能够达到85%以上。　　在地下隧道、在变电站，机器狗等智🥛能设备的💜应用日渐广泛。而除♌了地面的检测，空中巡检的覆盖也在👱逐渐完善。近期高温持续，在嘉兴🍠市秀洲区，巡检员们正在🛺操纵无人机对长达2公里内的多个基站⛱进行巡检。这⚓种特殊的无人机🅱可以精准拍摄高压线，AI自动识别隐患。　　嘉兴供电公司👸输电运检中🛃心智能运检班班员 颜奕俊：人工巡视受🍱制于只能从🕞地面进行巡检。有些人👍工很难到达的地方，开车💰就要半个小时。无人机在这个地👨方直接起飞，飞到塔顶上去，节省了人力。铁塔比较高，很多隐蔽的😠缺陷没办📿法通过望远镜识别。无人机可以360°全🏁景对线路杆塔进行拍摄。　　借助这些智能设备🏉，嘉兴已经构成了一个360°全方位的立体巡检🏒空间。控制它们的，是眼前这个输🎾电全景监控中心，也可以将其💌称为这些巡检🤼点的智慧大脑，它可以根据前🈯方智能设🐋备的回传信号，实时监测电力➿线路、电⭕缆隧道的运行情况，并作出相应判断。　　嘉兴供电🎏公司输电运检中心智能运检⛩班副班长 赵梦石：在开展无人🎡机或者机器🗨狗的巡检过程中，它可以把实时🍕拍摄到的画面，回传到输电全景监控中心🐦。我们对监🏝测到的画面👮进行实时监测，并且做智能🎞分析处置。确保30分🔆钟之内都能赶到现场进行隐患处置。隐患发现率，包括隐患的处置效🕤率都有了提升。具体操作方🤼法请参考：http://uantek.com/m/91224462.html。新华社快讯：这次阅兵所有🐜的受阅武🦅器装备都是国产现役主战🕗装备，是继2019年国🕍庆大阅兵后我军新一代武🚍器装备的集中亮相。主要特点😣是以新型四代装备为主体，展示我军的体系🎰作战能力；展示我军新🍉域新质战力；展示我军强😎大的战略威慑实力。

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Amalia Devis/Carlo Duro/蘆澤彩乃/Kathryn Mae

（青岛日报／观海新闻记者 潮吹き）